Rohstoffterminkontrakte sind Optionen und Futures, die sich auf einen Rohstoff (Commodity) beziehen. Als Commodities zählen beispielsweise Getreidesorten (zum Beispiel Weizen), Energieprodukte (zum Beispiel Erdöl), Edelmetalle (zum Beispiel Gold), das Wetter und Rohstoffterminkontrakte selbst. Gegensatz: Finanzterminkontrakte (Financials).